Sistema de Bibliotecas de la

Universidad Nacional de Educación

Enrrique Guzmán y Valle

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Texto universitario higiene y manipulación de los alimentos Irma Reyes Blácido, et.al. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima Del autor 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (2)Signatura topográfica: ID R47 2009, ... FAN (1)Signatura topográfica: ID R47 2009.

Diccionario enciclopédico de ciencias y técnicas alimentarías y nutricionales / por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima : Editorial universitaria, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRAL (6)Signatura topográfica: R 664.003 R47, ... EPG (1)Signatura topográfica: R 664.003 R47. FACE (1)Signatura topográfica: R 664.003 R47.

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