Sistema de Bibliotecas de la

Universidad Nacional de Educación

Enrrique Guzmán y Valle

Tecnología de la industria pesquera una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales.

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1967Descripción: 443 p. il 23 cmTema(s):
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Libro Libro CENTRAL Humanidades 338.3727 S78 (Navegar estantería(Abre debajo)) En reparación EDUCESP_INDALINUT 01HULB00001764

Bibliografía: p.432-439

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