TY - BOOK AU - Navarro Plácido, Claudia Vanessa ED - Universidad Nacional de Educación "Enrique Guzmán y Valle" (Lima) TI - Canasta familiar: Composición, características de la canasta familiar del poblador peruano a través del tiempo U1 - M AN-Ia PY - 2019/// CY - Lima PB - Del autor KW - Canasta familiar KW - Evolución KW - Composición N1 - Para optar al Titulo Profesional de Licenciado en Educación Especialidad de Industria Alimentaria y Nutrición; Monografia (Lic.) Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Facultad de Agropecuaria y Nutrición, 2019; Incluye anexos; Bibliografía: hojas 74-79 Índice: hojas IV-IX N2 - El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental dar a conocer que la canasta básica familiar está constituida, hoy en día, por un conjunto de bienes y servicios: alimentos, vestimenta, transporte, combustible, educación, recreación, etc, que requiere un grupo de familia para vivir. Antes, estos componentes mencionados no eran considerados ya que solo se tomaba en cuenta los productos alimenticios. Anualmente, los precios de los productos que componen la canasta básica se modifican por diferentes factores: cambios climáticos (fenómeno del niño, lluvias, calentamiento global), compras al por menor por parte de la ama de casa, alza de los combustibles, huelgas indefinidas, alza o devaluación del dólar UR - http://repositorio.une.edu.pe/handle/UNE/3777 ER -