Uranga Núñez, Consuelo <br/><br/>
Cocteles... y algo más 

 - 1a ed. 
 - México, D.F.  Trillas  2007 
 - 239 p.  il.  27 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índices. ; Contenido: El arte de la coctelería. Conocimientos básicos del bar. Bebidas que son alimentos. Clasificación de los cocteles por sus nombres genéricos. Cocteles para cada ocasión. El alcohol y sus efectos. Bebidas tradic 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-24-7829-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas<br/>Cócteles