TY  - BOOK
AU  - Stansby, Maurice E.
TI  - Tecnología de la industria pesquera: una revisión de los métodos utilizados en la captura, conservación y tratamiento del pescado utilizado como alimento y como base de productos industriales
PY  - 1967///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Tecnología pesquera - Tecnología apropiada
KW  - Pescado - Producción y consumo
N1  - Bibliografía: p.432-439
ER  -