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Comer sin riesgos manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores
Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires Editorial Hemisferio Sur 20022004Edición: 2a. edDescripción: 255 p . il. 26 cmISBN:- 950-504-569-7
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CENTRAL Ciencia y Tecnología | 613.2 R47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | NUTHUM | 01CTLB00063124 | ||
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| 613.2 P26 Nutrición | 613.2 P26 Nutrición | 613.2 P26 Nutrición | 613.2 R47 Comer sin riesgos | 613.2 R47 Comer sin riesgos | 613.2 R47 Comer sin riesgos | 613.2 R47M Manual de higiene alimentaria : para manipuladores y consumidores / |
Bibliografía:p. 253-255
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