Sistema de Bibliotecas de la

Universidad Nacional de Educación

Enrique Guzmán y Valle

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Bebidas tecnología, química y microbiología

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Series Alimentos básicos. 2 Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1997Descripción: 487 p. il. 24 cmISBN:
  • 84-200-0826-5
Títulos uniformes:
  • [Beverages. Español]
Tema(s):
Contenidos:
Agua mineral y otras aguas embotelladas. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Te. Café. Cacao, chocolate para beber y bebidas afines. Bebidas alcohólicas: Cerveza. Vinos y bebidas afines. Bebidas espirituosas.
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Libro Libro CENTRAL Ciencia y Tecnología 663 V31 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible EDUCESP_INDALINUT 01CTLB00029657

Traducción de: Beverages

Agua mineral y otras aguas embotelladas. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Te. Café. Cacao, chocolate para beber y bebidas afines. Bebidas alcohólicas: Cerveza. Vinos y bebidas afines. Bebidas espirituosas.

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