Bibliografía : p. 209-213. Indices

1 Tipos de avicultores y sus exigencias de mejora.--2 Disciplinas genéticas y su utilidad en mejora .--3 Razas.--4 Evolución histórica de la mejora genética.--5 Tipos de poblaciones y animales explotados.--6 Mejora genética.--7 Selección (1) Conceptos básicos de genética cuantitativa.--8 Selección (2)
9 Mejora de varios caracteres en conjunto.--10 Apareamiento .--
11 Cruzamientos.--12 Situación actual de las aves comerciales.--
13 Caracteres productivos a incluir en la mejora.--14 Aspectos prácticos de la mejora.--15 Breves apuntes sobre la mejora de pavos y patos.

La mejora genética avícola está hoy concentrada en unas pocas empresas con sus propios genetistas. Pero no sólo ellos precisan saber la genética de la mejora, sino también los técnicos de las granjas de multiplicación y distribución de los híbridos, con el fin de poder conocer mejor el material que manipulan. Además, existe un gran interés en entender las bases genéticas de la mejora por parte de una variada gama de personas entre las que destacan avicultores de muy diversa índole, investigadores y, sobre todo, estudiantes.